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BRUSCHETTA
SERVE 2 PESSOAS
Sopa de Mandioquinha
500G SERVE 2 PESSOAS
Sopa de Cenoura
500G SERVE 2 PESSOAS
Sopa de Beterraba
500G SERVE 2 PESSOAS
Sopa de Abóbora
500G SERVE 2 PESSOAS
Roast Beef Italiano
100G 1 PESSOA FATIAS DE ROSBIFE COM CEBOLAS CARAMELIZADAS COM ALECRIM , PERFEITO PARA UM…
Salmon marinado na pimenta rosa e dill
100G 1 PESSOA GENEROSAS FATIAS DE SALMON FRESCO MARINADAS NO DILL E PIMENTA ROSA
Berinjela Toscana
ANTEPASTO DE BERINJELA ASSADA , NOZES, PIMENTÕES , OREGANO, AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM
Salmon defumado
100G 2 PESSOAS
Salada de coração de Alcachofra
COMO ENTRADA OU PARA COMPOR UMA SALADA, COM AZEITONAS PRETAS E CEBOLA
Vitel Tonné
CLASSICA RECEITA ITALIANA
Sardela
200G 3 A 4 PESSOAS TRADICIONAL RECEITA DE ALICHE , PIMENTÃO VERMELHO E ESPECIARIAS
Cuscuz de Palmito
FAZENDO SUCESSO HÁ MAIS DE 20 ANOS
Cuscuz de Camarão
FAZENDO SUCESSO HÁ MAIS DE 20 ANOS
Torta de Camarão
650G 3 A 4 PESSOAS MASSA BRISÉE COM DELICIOSO RECHEIO DE CAMARÃO
Quiche Alho-Poró e Abobrinha
500G 2 A 3 PESSOAS CREMOSA LEVE E SABOROSA
Quiche Lorraine ( presunto e queijo )
500G 2 A 3 PESSOAS SABOR CLASSICO IDEAL PARA UM HAPPY HOUR
Quiche de espinafre e tomate seco
500G 2 A 3 PESSOAS VERSÃO VEGETARIANA
Quiche integral de peito peru e ricota
500G 2 A 3 PESSOAS VERSÃO FIT
Torta de Frango
650G 3 A 4 PESSOAS MASSA BRISÉE COM DELICIOSO RECHEIO DE PEITO DE FRANGO E…
Torta de Palmito
650G 3 A 4 PESSOAS MASSA BRISÉE COM UM CREMOSO RECHEIO E PEDAÇOS DE PALMITO
Torta de Legumes ( sem gluten )
650G 4 A 5 PESSOAS SEM GLUTEN OU LACTOSE , APENAS OVOS E LEGUMES
Lasanha Bolognesa
QUANDO O CLASSICO SE TORNA SENSACIONAL
Lasanha Funghi
PARA OS APAIXONADOS POR FUNGHI SECCHI, IMBATIVEL
Lasanha Vegetariana
LEGUMES COZIDOS NO VAPOR DANDO UMA CONSISTENCIA SABOROSA
Sorrentine de Cabra
500G 2 A 3 PESSOAS RECHEIO COM QUEIJO DE CABRA, TIPO BOURSIN.
Foglie de Funghi
500g 2 A 3 PESSOAS RECHEADA COM MUSSARELA E FUNGHI SECCHI
Capeleti de Carne
500G 2 A 3 PESSOAS feito à mão com um blend de carne bovina e…
Gnocchi de Batata
500G 2 A 3 PESSOAS FEITO A MODA ITALIANA , CORTADO EM BISEL
Gnocchi de Mandioquinha
500G 2 A 3 PESSOAS FEITO A MODA ITALIANA , CORTADO EM BISEL
Ravioli de Mussarela
500G 2 A 3 PESSOAS UM CLASSICO SABOR DICA : MOLHO DE TOMATE, BECHAMEL OU…
Ravioloni de Limão Siciliano
500G 2 A 3 PESSOAS recheio super leve com raspas de limão siciliano, ideal na…
Ravioloni de Roquefort e Pera Seca
500G 2 A 3 PESSOAS RECHEADO DE QUEIJO ROQUEFORT E DAMASCO
Ravioloni de Amêndoas e Queijos
500G 2 A 3 PESSOAS DELICIOSA COMBINAÇÃO
Torteloni de Zucca
500G 2 A 3 PESSOAS MASSA RECHEADA DE ABOBORA JAPONESA , NOZ MOSCADA E PARMESÃO
Tortelloni de Alcachofra e Mussarela
500G 2 A 3 PESSOAS recheio com coração de alcachofra in natura selado no azeite…
Tortelloni de Mussarela de Bufala
500G 2 A 3 PESSOAS O CLASSICO DOS CLASSICOS, TODOS ADORAM !
Tortelloni de Mussarela, tomate fresco e manjericão
500G 2 A 3 PESSOAS A MASSA FEITA COM MANJERICÃO E O RECHEIO DE MUSSARELA…
Torteloni de mussarela, espinafre e amendoas
500G 2 A 3 PESSOAS RECHEIO COM MUSSARELA, FOLHAS DE ESPINAFRE E AMENDOAS PICADAS DICA…
Molho Funghi
Combina com massas de recheio suave ou talharine e tambem como molho para carnes vermelhas
Molho de Tomate e Manjericão
500G 2 A 3 PESSOAS um grande sucesso , preparado em fogo lento por 4…
Molho Bolognesa
500G 2 A 3 PESSOAS molho consistente com um blend de carnes
Molho bechamel com toque de parmesão
500G 2 A 3 PESSOAS tradicional molho branco com um toque de noz moscada e…
Manteiga e Salvia
180G 4 A 5 PESSOAS combina com todas as massas , frango ou peixe grelahado
Molho Pesto
200G 4 A 5 PESSOAS de origem Genovese , com manjericão, nozes, azeite de oliva…
Polpetone com Talharine
350G 1 PESSOAS ACOMPANHA SALADA
Picadinho de Mignon
350G 1 PESSOAS ACOMPANHA SALADA
Medalhão ao Molho Funghi
350G 1 PESSOAS ACOMPANHA SALADA
Maminha ao Molho Roti
350G 1 PESSOAS ACOMPANHA SALADA
Lasanha de Funghi
350G 1 PESSOA ACOMPANHA SALADA
Lasanha Bolognesa
350G 1 PESSOA ACOMPANHA SALADA
Filet de Frango ao Limone
350G 1 PESSOAS ACOMPANHA SALADA
Bracciola
350G 1 PESSOAS ACOMPANHA SALADA
Sugestão do Dia
350g 1 pessoa
talharine com ragu de calabresa
350g 1 pessoa
Talharine com molho bechamel
350g 1 pessoa
Talharine com molho de Tomate
350g 1 pessoa
BRUSCHETTA
SERVE 2 PESSOAS
Polpetone Recheado
DELICIOSO POLPETONE RECHEADO COM MUSSARELA.
Galeto Recheado de Farofa
02 Pessoas
Escalope de Frango Grelhado ao limone
Um otimo pedido!!
Picadinho de mignon cenoura e ervilhas
PICADINHO DE MIGNON COM CENOURA E ERVILHAS FRESCAS
Maminha assada ao molho roti
MAMINHA ASSADA AO MOLHO ROTI ( SEM GORDURA )
Medalhão de Filet Mignon ao funghi e cogumelo
Um excelente prato!!
Polpetini ( mini almondegas ao molho de tomate )
MINI ALMONDEGAS ASSADAS COM NOSSO MOLHO DE TOMATE
Kibe assado
IDEAL SE ACOMPANHADO DE UMA SALADA
Bobó de Camarão
500G 2 A 3 PESSOAS
Bracciola
TAMBEM CONHECIDA COMO BIFE `A ROLÊ , SUPER MACIA AO MOLHO ROTI
Purê de Batata
Um ótimo acompanhamento!
Arroz 7 Grãos
Arroz 7 Grãos uma grande fonte natural de fibras e magnésio.
Arroz Branco
Um acompanhamento indispensável.
CHEESECAKE DE CAFÉ
TRADICIONAL CHEESE CAKE COM CALDA DE CAFÉ SERVE 4 A 5 PESSOAS
Brigadeiro de Colher
1 PESSOA
Palha italiana
1 PESSOA
Lasanha de Chocolate
FEITA A PARTIR DA MASSA DE LASANHA A BASE DE CACAU EM PÓ COM RECHEIO…
Salaminho de chocolate
MAIS GOSTOSO AINDA SE ACOMPANHADO DE SORVETE DE CREME
Medalhão suino com arroz de paprica
600g serve 2 pessoas
Salmon ao molho de Alho Poró
ACOMPANHA ARROZ BRANCO ou BATATA SAUTÉ
Quiche Queijo de Cabra
500G 2 A 3 PESSOAS
Quiche integral de peito peru e ricota
500G 2 A 3 PESSOAS VERSÃO FIT
Lasanha de Camarão
700G 2 PESSOAS PARA COMEMORAR O DIA !
Cheesecake de Salmon
500g 4 A 5 PESSOAS
Cheesecake de Manjericão
350g 2 A 3 PESSOAS A TRADICIONAL CHEESECAKE NA VERSÃO ITALIANA
Carré de Vitela
ASSADO AO MOLHO ROTI , COM VINHO BRANCO E ERVAS
Torta Santiago
CONHECIDA TAMBEM COMO TORTA SANTIAGO
Cheesecake ( 8 a 10 pessoas )
8 A 10 PESOAS
Torta mousse de chocolate
TORTA DE CHOCOLATE COM PRALINÉ DE AMENDOAS
Farofa de Frutas Secas
500G 3 A 4 PESSOAS
Salada Tradicional
500G 3 A 4 PESSOAS
Salada Waldorf
SALADA AGRIDOCE FEITA DE BATATA, ABACAXI, UVA PASSA BRANCA, CREME DE LEITA E MAIOINESE
Cebola glaceada
500G 3 A 4 PESSOAS
Arroz com amendoas
500G 3 A 4 PESSOAS
Bobó de Palmito
500G 2 A 3 PESSOAS
Filet de Sr. Peter com Amêndoas
700G 2 PESSOAS ACOMPANHA ARROZ DE AMENDOAS
Lombo Assado ao Vinho Branco e ervas
800G 2 PESSOAS ASSADO AO MOLHO ROTI ACOMPANHA ARROZ BRANCO E FAROFA
Lombo de Bacalhau à Villa Lucchese
800G 2 PESSOAS LOMBO DE BACALHAU ASSADO COM COBERTURA DE "MOLICA" , FARINHA DE ROSCA…
Torta Santiago G (8 a 10 pessoas)
8 A 10 PESSOAS